Попасть в замок «Трианон», штаб-квартиру легендарного дома Moet & Chandon, значит узнать о шампанском все.
Эперне можно назвать колыбелью шампанского. Оно было рождено в этом небольшом городке, окруженном самыми северными виноградниками Франции. И именно отсюда в 1762 году были отправлены первые 300 бутылок шампанского Дома Моэта в Российскую империю. Со дня этой поставки прошло 250 лет, все это время из тех же самых подвалов шампанское отправлялось в Россию, правда, уже более значительными партиями.
В конце XVIII века мэром Эперне становится легендарный Жан-Реми Моэт, первый исторический амбассадор главного игристого вина Франции. Большой поклонник Наполеона, Жан-Реми построил в центре города замок «Трианон», где часто бывали важные гости — Наполеон и Жозефина. По иронии судьбы, в 1814 году, после поражения Бонапарта, в «Трианоне» обосновались союзники русских войск. Тогда состоялась самая грандиозная несанкционированная дегустация в подвалах Моэта. Офицеры с удовольствием опустошили сотни тысяч бутылок, но владелец вовсе не был расстроен. Сегодня это назвали бы «тратами на маркетинг», ведь с тех пор Дом Моэта приобрел новых поклонников в России и Европе. «Трианон» и сегодня с радостью принимает гостей. Здесь устраивают дегустации и экскурсии в винные подвалы замка, которые храпят еще множество легенд.