Чтобы увидеть лучшее из лучшего, отправляйтесь по шоссе D2 (Винному пути) на север от Бордо через ряды виноградных лоз, посаженных в усыпанной гравием земле у эстуария Жиронды – между рекой и Ландами. Для начала сделайте остановку в замке Шато-Сиран, где когда-то жила семья Тулуз-Лотрека. Замок прекрасно обставлен, а среди картин в его комнатах есть и копия «Юного Бахуса» Караваджо. Шато-Марго, в 3,5 км на восток по D2, прозванный «Версалем Медока» (возможно, самый выдающийся из местных замков), обладает длинной аллеей, усаженной деревьями, ведущей к дорическим колоннам фасада. Но интереснее всех красот для вас будут прохладные темные погреба (chaіs), в которых хранятся превосходные вина. Проехав город Марго, сделайте крюк по шоссе D5 к Шато-Мокайю и Музею винодельческих искусств и ремесел. От созданного Вобаном в XVІІ в. звездообразного форта Медок открывается широкий обзор на эстуарий Жиронды и на виноградники Блай за ним.
Вернувшись на дорогу вин D2, вы доберетесь до замка Шато-Бейшевель, расположенного в прекрасном здании XVІІІ в., где предлагается дегустация. Чуть дальше находится замок Шато-Латур, названный так в честь башни рядом с ним. Вдохните глубже, приближаясь к речному порту Пойак, где на указателях написаны названия самых почитаемых вин, включая «Мутон-Ротшильд» и «Лафит-Ротшильд». В замке Шато-Мутон-Ротшильд, посещение только по договоренности) можно увидеть приемные и банкетный зал, а также выставку винных этикеток, полученных от таких художников, как Пабло Пикассо, Сальвадор Дали, Жан Кокто и Генри Мур (в виде вознаграждения, естественно, были отданы бутылки с вином). Часть погребов превращена в музей, где выставлены картины, скульптуры, гобелены, керамика и стекло, посвященные виноделию.
В другом замечательном замке Шато-Лафит-Ротшильд проводятся экскурсии. Находящемуся чуть дальше по шоссе D2 странному дворцу XVІІІ в. в «восточном» стиле Шато Кос д’Эстурнель принадлежат сразу пять виноградников «крю-класса» из Сент-Эстефа. В маленьком речном порту находится один из старейших виноградников От-Медок, возникший там еще до осушения болот в XVІІІ в.
Отсюда вниз по течению к эстуарию начинается область Медок, соответственно, как «Медок» классифицируются и местные (не менее изысканные) вина.
Вернитесь назад тем же путем или короткой дорогой до Бордо (по шоссе N215 или D1).